Ich mag zwar vom Backen keine wenig Ahnung haben, aber daß Olivenöl im Zwetschgenkuchenteig nicht gut tut, darauf wäre sogar ich gekommen. Meine Freundin offensichtlich nicht, denn die buk gestern einen Zwetschgenkuchen mit Olivenöl (anstatt neutralem Öl), in dessen Resultat der Boden nach Pizza und der Belag nach Konfitüre schmeckte. Aus schierer Höflichkeit habe ich mein Stück natürlich aufgegessen. Ich hoffe sie backt diesen Kuchen nie wieder, denn ich würde ihn vermutlich höchstens im schwangeren (und damit geschmacksverirrten) Zustand nochmal herunterbekommen.
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